Hvorfor velge DL-Eplesyre fremfor sitronsyre
Lang-varig surhet:DL-Eplesyre gir en jevnere, mer vedvarende og renere syrlighet som maskerer den bitre ettersmaken til kunstige søtningsmidler.
Lavere bruk, lavere kostnader:Takket være dens høye effekt på smaksløkene kan du bruke opptil 20–30 % mindre volum sammenlignet med sitronsyre for å oppnå samme oppfattede surhetsnivå.
Bedre smaksprofilering:Den fungerer som en kraftig smaksforsterker, spesielt for frukt-baserte profiler som eple, druer, bær og sitrus.
Høy termisk stabilitet:Den motstår nedbrytning under høy-matbehandling (som konfektkoking og baking), og forhindrer tap av smak.




Produktspesifikasjoner
|
Parameter |
Spesifikasjon / grense |
|
Produktnavn |
DL-Eplesyre |
|
CAS-nummer |
617-48-1 |
|
Kjemisk formel |
C4H6O5 |
|
Utseende |
Hvitt krystallinsk pulver eller granulat |
|
Analyse (renhet) |
99.0% – 100.5% |
|
Spesifikk rotasjon |
-0,10 grader til +0.10 grader |
|
Fumarsyre |
Mindre enn eller lik 1,0 % |
|
Maleinsyre |
Mindre enn eller lik 0,05 % |
|
Arsen (As) |
Mindre enn eller lik 2 mg/kg |
|
Lead (Pb) |
Mindre enn eller lik 2 mg/kg |
|
Vannuløselig stoff |
Mindre enn eller lik 0,1 % |
|
Rester ved tenning |
Mindre enn eller lik 0,1 % |
|
Holdbarhet |
36 måneder |
Globale kvalitetsstandarder og sertifiseringer

Vårt produksjonsanlegg opererer under strenge globale forskrifter for mattrygghet. Hver batch er sporbar og testet for å overholde GB 25547, FCC (Food Chemicals Codex) og europeiske standarder. Vi er stolte av og opprettholder følgende globale sertifiseringer:
☆FSSC 22000 / ISO 9001:2015 kvalitetsstyringssystemer
☆HALAL & KOSHER-sertifisert for global overholdelse av kosthold
Full eksportdokumentasjon følger med: Hver forsendelse inkluderer et analysesertifikat (COA), teknisk datablad (TDS) og materialsikkerhetsdatablad (MSDS/SDS).
Multi-industriapplikasjoner
Drikkevareindustrien
Brukes i kullsyreholdige brus, fruktjuicer, funksjonelle drikker, pulveriserte drikker og RTD-teer for å forbedre fruktige smaker, forbedre smaksbalansen og regulere pH.
Godterier og gummier
Påført i harde godteri, gummier, sure belter, geléer og tyggegummi for å gi en langvarig-sur smak og forbedre søthets-syrebalansen.
Bakeri og meieri
Egnet for kaker, brød, meieridrikker, yoghurt og frukt-baserte produkter for å støtte smaksforbedring og opprettholde produktstabilitet under bearbeiding.
Kosttilskudd og kosmetikk
Brukes i brusetabletter, ernæringspulver, hudpleieprodukter og pH--justerende formuleringer for å forbedre smak, funksjonalitet og produktytelse.
ZIO Chemical Advantage
Vi forstår at kommersielle kjøpere ikke bare kjøper ingredienser-de kjøper forsyningskjedesikkerhet. ZIO Chemical bygger bro mellom massiv produksjonskapasitet og fleksibel kundeservice.
Produksjonsinfrastruktur:Vårt 12 000 m² topp---anlegg bruker automatiserte krystalliserings- og renseteknologier for å sikre null batch-til-batchforurensning.
Massiv lagringskapasitet:Et 5 000 m² klimakontrollert-lager garanterer-lagertilgjengelighet året rundt, noe som buffer kundene våre mot markedsmangel.
Strategisk plassering:Ligger i nærheten av Guangzhou og andre store maritime havner, optimaliserer vi containerlasting for å redusere transitttidene og redusere sjøfraktkostnadene.
Emballasje og lagring
Standard emballasje:Pakket i 25 kg fuktighetssikre- kraftpapirposer utstyrt med en lufttett indre PE-fôr for å forhindre kaking under sjøtransport.
Fleksibel palletering:Tilgjengelig med eller uten desinfiserte paller, pakket sikkert med strekkfilm for optimal transportsikkerhet.
OEM & Private Label Services:Vi tilbyr skreddersydd posetrykk, nøytral emballasje og tilpassede posevekter (f.eks. 1000 kg supersekker) for å passe lokale grossistkrav.
Oppbevaringsinstruksjoner:Oppbevares på et kjølig, tørt, godt-ventilert sted. Hold poser tett forseglet unna direkte sollys, fuktighet og inkompatible alkaliske materialer.
Produksjonskapasitet og kommersielle vilkår

Forsyningskapasitet:1,500+ metriske tonn per måned stabil år-utgang.
Minimum bestillingsmengde (MOQ):Fleksibel. Vi støtter prøvebestillinger fra 1 pall (eller 1000 kg), oppskalering til full containerlast (FCL).
Leveringstid:Bestillinger sendes vanligvis innen 7–15 virkedager etter bekreftelse.
Godkjente Incoterms:FOB, CFR, CIF, EXW, CIP.
Betalingsrammer:T/T (telegrafisk overføring), L/C (Letter of Credit at sight) og andre gjensidig forhandlede kredittvilkår for langsiktige-partnere.








FAQ
Populære tags: bruk av dl-eplesyre for godteri, bruk av dl-eplesyre for godteri, Kina for bruk av dl-eplesyre for godteriprodusenter, leverandører
